Sinal de calma e paz, sinal de que vou passar o dia embaixo do cobertor analisando filmes e tomando chocolate quente e bolinhos de chuva.
Gosto do inverno, ele me lembra a calmaria que não existe no verão, no verão você é elétrico, joga bola, sai, fica suado, no inverno não, você vive bem vestido e em slow motion. Como a neve caindo.
Mas nessa época do ano é difícil não se alimentar bem, parece que a culinária sempre fica mais gostosa no inverno.
Existe uma receita que para mim sobrevive a qualquer epoca do ano: Creme de Papaia. Ela é cremosa, sabor adocicado e aveludado, gelada, mas combina com todas as estações.
Existem dois modos de fazer, juntar ao papaia um sorvete de creme, e é o modo mais fácil, ou faze-lo com creme de leite e algumas gotinhas de limão para aumentar o sabor:
1 mamão papaia
100ml de creme de leite de caixinha
1 colher de chá de limão
açucar a gosto (eu prefiro sem, mas vai para cada um)
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma taça. Deixe gelar um pouco.
Cubra com Licor de Cassis (eu odeio, mas tem quem goste) e divirta-se.
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