Brilho Eterno de Uma Buffalo Wings Sem Lembranças

"Eu poderia morrer agora, estou tão feliz. Nunca senti isso antes. Estou exatamente onde queria estar."

Eis a frase que faz total sentido ao ser encaixada na minha vida no momento e em um dos meus filmes favoritos. Brilho Eterno de Uma Mente Sem Lembranças.

Para quem não o conhece: "Joel (Jim Carrey) e Clementine (Kate Winslet) formavam um casal que durante anos tentaram fazer com que o relacionamento entre ambos desse certo. Desiludida com o fracasso, Clementine decide esquecer Joel para sempre e, para tanto, aceita se submeter a um tratamento experimental, que retira de sua memória os momentos vividos com ele. Após saber de sua atitude Joel entra em depressão, frustrado por ainda estar apaixonado por alguém que quer esquecê-lo. Decidido a superar a questão, Joel também se submete ao tratamento experimental. Porém ele acaba desistindo de tentar esquecê-la e começa a encaixar Clementine em momentos de sua memória os quais ela não participa. Com Jim Carrey, Kate Winslet, Kirsten Dunst, Elijah Wood e Tom Wilkinson. Vencedor do Oscar de Melhor Roteiro Original. "

Existem momentos em nossas vidas assim, tanto queremos nos livrar de algo que esquecemos que existe algo a ser bom em nossa vida.

Me sinto em um dos meus melhores momentos, e definitivamente o melhor nos últimos 4 anos. Sem sombra de dúvidas.

Namoro, estudo, cozinho, toco, ouço, jogo. Sou namorado, sou filho, sou amigo, sou conselheiro, sou meio de campo, sou wide reciever, sou todos em um, e muitas vezes um em todos.

Hoje vou passar outra receita que tem tudo haver com o que eu estava fazendo de novo: jogos de futebol.

Finger food são as melhores soluções para um grupo de amigos, umas cervejas e uma TV ligada no canal de esportes.

Molho:

4 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de pimenta tabasco (ou pimenta vermelha líquida)

2 colher de chá de molho inglês

500g de peito de frango

1-2 ovos

1 xícara de chá cheia de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma panela misture os ingredientes até ficarem homogênios e reserve.

Empane os peitos de frango com os ovos e farinha de trigo e frite-os em óleo bem quente.

Finalizando jogue o molho apimentado em cima do frango. Sirva com molho de gorgonzola.

Ingredientes do Molho de gorgonzola:

70 g / 1 pedaço de gorgonzola

100 g / 8 colheres (sopa) de maionese

60 g / 3 colheres (sopa) de iogurte natural

40 ml / 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

20 ml / 1 colher (sopa) de leite

1 colher (chá) de limão

1/2 colher (sopa) de molho do tipo inglês

1/4 colher (café) de alho picado

sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Sobre uma tábua, amasse o queijo gorgonzola com um garfo.

2. Numa tigela, misture bem todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.

Uma delícia.